鲜辣椒表面带有尘土、枝叶，蒂部位置容易藏污，剁椒、辣椒酱加工前期，需要批量清洗原料。气泡清洗机依靠气泡翻滚水流，完成鲜辣椒的预处理清洗。原料进入水槽，气泡搅动水体，辣椒随水流翻滚，冲刷果面浮尘与附着枝叶，轻质杂物随溢流槽排出，泥沙沉淀到槽底集中排出。   

输送网带速度可调，可根据彩椒、小米辣等不同品种，调整物料停留时间。出料段喷淋清水，二次清洁辣椒表面。整机采用食品级不锈钢，接触物料区域方便冲洗。水循环过滤结构，减少用水消耗，降低生产用水开支。

设备可单机使用，也可配套切分、杀菌设备组成生产线。鲜椒加工车间，原料经气泡清洗之后，可直接送入下一道工序。设备电控部分具备防水防护，适配潮湿生产环境。生产结束后，可拆卸网带冲洗槽内残留辣椒碎、籽皮，保持设备洁净。设备适配多种鲜椒品类，在酱腌菜、调味品加工厂应用广泛，减少人工分拣清洗工作量，稳定预处理产能，助力辣椒深加工项目有序生产。