草莓果肉娇嫩，果皮薄，传统浸泡或者高压直喷方式很容易造成表皮破损，破损果实不易储存，损耗增加。在果酱、果干、鲜果礼盒加工的预处理环节，气泡清洗机成为很多鲜果加工项目的选择。设备依靠气泡涌动带动物料缓慢翻滚，气泡冲击力柔和，在清洗的同时，降低磕碰划伤的情况。   

草莓送入清洗槽后，水流裹挟气泡冲刷果面，去除表面浮尘、泥土以及部分附着物。槽体溢流结构可以带走漂浮的碎叶、杂草，底部沉淀收集泥沙。上方设置喷淋管路，物料出料阶段进行二次清水冲洗，提升清洁效果。输送网带选用网孔柔和的食品级材质，减少对果实的挤压。

设备运行速度可调，可根据草莓成熟度、果实大小更改输送速率。水循环过滤结构，减少持续进水带来的水资源消耗。整机不锈钢结构，耐腐蚀，符合食品生产卫生相关要求。设备可以单机独立使用，也可和挑选、风干设备配套组成加工线。鲜果加工过程中，预处理环节稳定运行，能够减少果实损耗，保持草莓外观状态。设备拆装清理便捷，加工结束后，可对槽体、网带进行冲洗，降低微生物滋生风险，适合小型鲜果加工厂与果蔬深加工车间使用。